三氯蔗糖厂额外家报价_北京乾安开发公司
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三氯蔗糖厂额外家报价添加时间:2016-12-23
三氯蔗糖厂额外家报价

  
砷(GT-3-2)


  5. 不会惹起血糖动摇,可供糖尿病人食用。
  
  
性状:白色结晶粉末,简直无臭,无吸湿性,极易溶于水 ,是目前以蔗糖为原料消费的功用性甜味剂,不龋齿,波动性好,尤其在水溶液中波动.
  
 
(2) pH顺应性广,适用于酸性至中性食品,对涩、苦等不愉快滋味有掩盖效果;




  
 

 
  

  
  


  


 

  ≤2%  
  


 


其他氯化双糖  
≤3mg/kg 
≤0.1%  
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分子式:C12H19Cl3O8分子量:397.64化学名:4,1‘,6‘,-三氯-4,1‘,6‘,-三脱氧半乳型蔗糖
 
  


  
 
  

 

  

  

  
灼烧残渣(GT-5)
  
 
 
99.5% 
   正常 

  
  
优越性质:
1. 甜度高,是蔗糖的600-650倍,甜味纯粹,甜感出现速度、甜味的感受强度、甜味继续工夫、后味等都十分接近蔗糖,是一种综合功能十分理想的强力甜味剂。

  


CAS:56038-13-2 
  
  3. 相对的平安性,没有任何平安毒理方面的疑问. 经过长工夫的毒理实验证明其平安性极高,是目前功用性甜味剂,现已有美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、中国等三十多个国度同意运用。20年来,三氯蔗糖禁受了严厉而又普遍的平安性评价。100多份迷信研讨报告得出的平安数据标明,食用蔗糖素甜味剂是平安牢靠的。环境学研讨进一步证明了蔗糖素甜味剂对鱼类和水生生物均有害处,并可生物降解

 
 


水分(GT-32-1) 
 


  
  

来源:三氯蔗糖,是蔗糖分子中的三个羟基被氯原子选择性地取代而失掉的高甜度甜味剂,1991年加拿大首先同意用于食品。

  ≤0.7% 



   2. 口味纯粹,没有任何异味或甜蜜味,甜味特征曲线简直与蔗糖堆叠,这是其它任何甜味剂无法比较的.
  
 

(l)热波动性好,温度和pH值对它简直无影响,在焙烤工艺中比阿力甜更波动,适用于食品加工中的低温灭菌、喷雾枯燥、焙烤、挤压等工艺;

该产品是当今理想的强力甜味剂,可供儿童、少年、青年、中年、老年和各种疾病患者食用,没有任何养分学疑问。
 

限量:餐桌甜剂0.05g/包片;果汁型饮料冰棍 糕点 饼干0.25 


 




 
氯化单糖 


  

 
 
重金属(GT-16-2)
  

  
  
10%水溶液PH值   
  
     

  



  6-7(±1)

 
  


 
  4. 能量值为0,不会惹起瘦削,可供糖尿病人,心脑血管疾病患者及老年人运用.
正常
  
 
  6. 不会惹起龋齿,对牙齿安康有利.
7. 具有很好的溶解性和波动性,从酸性到中性都能使食品的甜味,对酸味和咸味有淡化效果; 对涩味、苦味、酒味、等不快的滋味有掩盖效果;对辣味、奶味有增效作用,用处非常普遍。例:
  
甲醇(气相色谱法)

  





 
≤10mg/kg   

  
  
(3)易溶于水,溶解时不容易发生起泡景象,适用于碳酸饮料的高速灌装消费线。
  
 质量目标
  

含量(以无水无甲计)


 

 

  
用处:半自然无养分性甜味剂,普遍使用于饮料、食品、等行业,由于三氯蔗糖是一种新型非养分性甜味剂,是瘦削症、心血管病和糖尿病患者理想的食品添加剂,因而,它在保健食品中的使用不时扩展。

  
  
 


  

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